Moins Cuitは、大阪府高槻市のパン教室・発酵教室です。

私のお料理の恩師の口癖は「食は人によい」。
食という字は「人に良い」と書くことにかけていて、
食は人を健康にし、食は人を育み、一緒に食すれば人は仲良くなるという意味。

そんな人に良いことのきっかけに、Moins Cuit がなれますように

パン教室について

高槻市パン教室 moins-cuit モワンキュイ

現在パン教室は休止中です。

自宅にてパン教室を開催しております。

当教室はリストの中からお好きなパンを選んで焼いていただけます。

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発酵教室について

麹を使った発酵教室を開催しております。
ひねもす発酵研究所の認定講師も務めております。
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