ひねもす認定講師になりました。

私の師匠でもある「ひねもす発酵研究所」の認定講師兼研究員に就任することになりました。

パンから始まった発酵をますます深めて皆さんにお伝えしたいです!!

まずは12月15日、16日に講師デビューいたします。

もちろん「もあんきゅい」のレッスンも続きます。パンと発酵を組み合わせたレッスンを続けていきたいと思っております。

ひねラボのレッスンにつきましてはひねもす発酵研究所をご覧ください。 

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